Menukort som gælder fra den 1. april 2019

Morgen og frokost

Fra kl. 11:00 til 16:30

Serranoskinke sandwich 89,-

SERRANO SKINKE, MANCHEGO OST, SPÆDE SALATER OG PESTO.

Tun sandwich 89,-

TUNSANDWICH MED SPÆDE SALATER.

Sortfodsskinke sandwich 98,-

SORTFODSSKINKE, EMMENTALER, TOMATPESTO OG BITTER SALAT.

Carpaccio 98,-

RÅMARINERET OKSEKØD, SERVERET MED SPÆDE SALATER, FRISK HØVLET PARMESANOST, VILDE OLIVEN SAMT VALNØDDEPESTO.

Krabbesalat (SURIMI) 95,-

SERVERET MED RISTET BRØD OG SMØRDAMPEDE GRØNNE ASPARGES.

Vitello tonnato 98,-

SKIVER AF KALVEKØD SERVERET MED TUNSAUCE, SPRØD SALAT SAMT PESTO OG BLOMSTERCAPERS.

Reje pil pil 85,-

TIGERREJER I HVIDLØGSOLIE.

Langtidsbagt skank 148,-

SERVERET MED PESTOSTEGTE GRØNTSAGER SAMT SWEET POTATO FRIES.

Frisk pasta Lille. 128,- STOR 168,-

Pasta vendt med urteflødecreme samt parmasan på toppen. Vælg mellem laks og asparges eller Serranoskinke og svampe.

Tapas

Smagen af Spanien 98,-

3 SKIVER SERRANO SKINKE, 3 SKIVER SORTFODSSKINKE, PESTO, SAMT SEMI-DRIED TOMATER.

Til den lækkersultne 129,-

1 SKIVE SERRANO SKINKE, 3 SLAGS SALAMI, 3 SLAGS OST, PATÉ, PESTO, VILDE OLIVEN, SEMI-DRIED TOMATER, CORNICHONER OG FRISKBAGT BRØD.

Oplevelsen 169,-

1 SKIVE SORTFODSSKINKE, 1 SKIVE SERRANOSKINKE, 3 SLAGS SALAMI, PATÉ, 3 SLAGS OSTE, KRABBESALAT, FLØDERØRT LEVERPOSTEJ, PESTO, VILDE OLIVEN, ARTISKOKCREME, SEMI-DRIED TOMATER, CHORNICHONER OG FRISKBAGT BRØD.

Luxus tapas med fisk 209,-

1 SKIVE SORTFODSSKINKE, 1 SKIVE SERRANOSKINKE, HVIDLØGSSTEGTE TIGERREJER, LAKSETÆRTE, KRABBESALAT (SURIMI), PATÉ, 3 SLAGS SALAMI, ØLPØLSER, 4 SLAGS OSTE, FLØDERØRT LEVERPOSTEJ, PESTO, VILDE OLIVEN, ARTISKOK CREME, SEMI-DRIED TOMATER, CHORNICHONER SAMT FRISKBAGT BRØD.

Tilkøb 35,-

LØGRINGE MED RØGCREME

Aften

Fra kl. 17:00 til 22:00
Fredag og lørdag til 22:30

Forretter

Carpaccio 98,-

RÅMARINERET OKSEKØD ANRETTET MED SPÆDE SALATER, FRISKHØVLET PARMESANOST, VILDE OLIVEN OG VALNØDDEPESTO.

Vitello tonnato 98,-

SKIVER AF KALVEKØD SERVERET MED TUNSAUCE, SPRØD SALAT SAMT PESTO OG BLOMSTERCAPERS.

REJE PIL PIL 85,-

TIGERREJER I HVIDLØGSOLIE.

Hovedretter

Langtidsbagt skank 168,-

SERVERET MED PESTOSTEGTE GRØNTSAGER SAMT SWEET POTATO FRIES.

Frisk pasta Lille. 128,- STOR 168,-

Pasta vendt med urteflødecreme samt parmasan på toppen. Vælg mellem laks og asparges eller Serranoskinke og svampe.

Tapas

Smagen af Spanien 98,-

3 SKIVER SERRANO SKINKE, 3 SKIVER SORTFODSSKINKE, PESTO, SAMT SEMI-DRIED TOMATER.

DEN LETTE 169,-

1 SKIVE SERRANOSKINKE, 3 SLAGS SALAMI, 3 SLAGS OSTE, PATÉ, PESTO, VILDE OLIVEN, SEMI-DRIED TOMATER, CORNICHONER OG FRISKBAGT BRØD.

DEN ORIGINALE 199,-

1 SKIVE SORTFODSSKINKE, 1 SKIVE SERRANOSKINKE, 3 SLAGS SALAMI, ØLPØLSER, PATÉ, 4 SLAGS OSTE, FLØDERØRT LEVERPOSTEJ, PESTO, VILDE OLIVEN, ARTISKOKCREME, SEMI-DRIED TOMATER, CORNICHONER OG FRISKBAGT BRØD.

Luxus tapas med fisk 229,-

1 SKIVE SORTFODSSKINKE, 1 SKIVE SERRANOSKINKE, HVIDLØGSSTEGTE TIGERREJER, LAKSETÆRTE, KRABBESALAT (SURIMI), PATÉ, 3 SLAGS SALAMI, ØLPØLSER, 4 SLAGS OSTE, FLØDERØRT LEVERPOSTEJ, PESTO, VILDE OLIVEN, ARTISKOK CREME, SEMI-DRIED TOMATER, CORNICHONER SAMT FRISKBAGT BRØD.

Luksus tapas med fisk inkl. vinmenu 378,-

1 GLAS MOUSSERENDE VIN, 1 GLAS HVIDVIN OG 1 GLAS RØDVIN.

ALT I ÉN 498,-

LUKSUS TAPAS MED FISK OG VINMENU. START MED 1 GLAS MOUSSERENDE VIN, DEREFTER 2 GLAS HVIDVIN, 2 GLAS RØDVIN, 1 GLAS DESSERTVIN OG KAFFE.

Tilkøb 35,-

LØGRINGE MED RØGCREME

Desserter

Fra kl. 11:00 til 22:00
Fredag og lørdag til 22:30

Fragilité roulade 65,-

Fyldt med hindbærcreme og chokolade serveret med bær og frugtcoulis.

Klassisk Crème brûlée 65,-

Bagt vaniljecreme med karamelliseret sukker.

Panna Cotta 68,-

Italiensk dessert fra Piemonte serveret med frugtcoulis og bær.

Skovbærtrifli 68,-

Skovbærgrød lagt i lag med sukkerrasp serveret med cremet vaniljeis på toppen.

Friturestegt camembert 65,-

Serveret med ristet brød og solbærkompot.

Ostesymfoni 98,-

Serveret med kompot efter årstiden og vilde oliven.

Vinkort

Du kan hente vores menu og vinkort her:

Hent menukort

Smag på vores gode vine
Vi har har ca. 150 – 200 vine, de fleste kan købes pr. glas. Smag lige det I ønsker, alle vine kan åbnes. Start f.eks. med bobler, så hvid derefter rød og slut af med dessertvin. Alt i alt, lige det I ønsker.

De 26 mest brugte vine er :

Rødvin : Zinfandel, Tempranillo, Syrah, Sangiovese, Primitivo, Pinot Noir, Pinotage, Nero d’Avola, Nebbiolo, Merlot, Malbec, Grenache, Carmenere, Carignan, Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc.

Hvidvin : Viognier, Sèmillon, Sauvignon Blanc, Risling, Pinot Gris, Pinot Blanc, Muscat, Gewurztraminer, Sylvaner og Chardonnay.

RESERVATION

VI HAR SOM REGEL PLADS I RESTAURANTEN, MEN DU ER ALTID VELKOMMEN TIL AT RINGE PÅ:
(+45) 24 42 50 35
OG BESTILLE BORD.

VIDSTE DU

Rødvinens farve kommer fra drueskallen. Kødet indeni er hvidt, derfor kan man godt lave hvidvin på røde druer.

VIDSTE DU

Der bliver produceret i omegnen af 250 millioner hektoliter vin om året. Til dags dato er den mest solgte vin Mateus fra Portugal.

Menu & Vin

Vi anvender kun de bedste råvarer fra de bedste leverandører, og holder øje med årstiden. Lad dig inspirere af vores retter og vine i menuen.

Menukort som gælder fra den 1. april 2019

Morgen og frokost

Serranoskinke sandwich 89,-

SERRANO SKINKE, MANCHEGO OST, SPÆDE SALATER OG PESTO.

Tun sandwich 89,-

TUNSANDWICH MED SPÆDE SALATER.

Sortfodsskinke sandwich 98,-

SORTFODSSKINKE, EMMENTALER, TOMATPESTO OG BITTER SALAT.

Carpaccio 98,-

RÅMARINERET OKSEKØD, SERVERET MED SPÆDE SALATER, FRISK HØVLET PARMESANOST, VILDE OLIVEN SAMT VALNØDDEPESTO.

Krabbesalat (SURIMI) 95,-

SERVERET MED RISTET BRØD OG SMØRDAMPEDE GRØNNE ASPARGES.

Vitello tonnato 98,-

SKIVER AF KALVEKØD SERVERET MED TUNSAUCE, SPRØD SALAT SAMT PESTO OG BLOMSTERCAPERS.

Reje pil pil 85,-

TIGERREJER I HVIDLØGSOLIE.

Langtidsbagt skank 148,-

SERVERET MED PESTOSTEGTE GRØNTSAGER SAMT SWEET POTATO FRIES.

Frisk pasta Lille. 128,- STOR 168,-

Pasta vendt med urteflødecreme samt parmasan på toppen. Vælg mellem laks og asparges eller Serranoskinke og svampe.

Tapas

Smagen af Spanien 98,-

3 SKIVER SERRANO SKINKE, 3 SKIVER SORTFODSSKINKE, PESTO, SAMT SEMI-DRIED TOMATER.

Til den lækkersultne 129,-

1 SKIVE SERRANO SKINKE, 3 SLAGS SALAMI, 3 SLAGS OST, PATÉ, PESTO, VILDE OLIVEN, SEMI-DRIED TOMATER, CORNICHONER OG FRISKBAGT BRØD.

Oplevelsen 169,-

1 SKIVE SORTFODSSKINKE, 1 SKIVE SERRANOSKINKE, 3 SLAGS SALAMI, PATÉ, 3 SLAGS OSTE, KRABBESALAT, FLØDERØRT LEVERPOSTEJ, PESTO, VILDE OLIVEN, ARTISKOKCREME, SEMI-DRIED TOMATER, CHORNICHONER OG FRISKBAGT BRØD.

Luxus tapas med fisk 209,-

1 SKIVE SORTFODSSKINKE, 1 SKIVE SERRANOSKINKE, HVIDLØGSSTEGTE TIGERREJER, LAKSETÆRTE, KRABBESALAT (SURIMI), PATÉ, 3 SLAGS SALAMI, ØLPØLSER, 4 SLAGS OSTE, FLØDERØRT LEVERPOSTEJ, PESTO, VILDE OLIVEN, ARTISKOK CREME, SEMI-DRIED TOMATER, CHORNICHONER SAMT FRISKBAGT BRØD.

Tilkøb 35,-

LØGRINGE MED RØGCREME

Aften

Forretter

Carpaccio 98,-

RÅMARINERET OKSEKØD ANRETTET MED SPÆDE SALATER, FRISKHØVLET PARMESANOST, VILDE OLIVEN OG VALNØDDEPESTO.

Vitello tonnato 98,-

SKIVER AF KALVEKØD SERVERET MED TUNSAUCE, SPRØD SALAT SAMT PESTO OG BLOMSTERCAPERS.

REJE PIL PIL 85,-

TIGERREJER I HVIDLØGSOLIE.

Hovedretter

Langtidsbagt skank 168,-

SERVERET MED PESTOSTEGTE GRØNTSAGER SAMT SWEET POTATO FRIES.

Frisk pasta Lille. 128,- STOR 168,-

Pasta vendt med urteflødecreme samt parmasan på toppen. Vælg mellem laks og asparges eller Serranoskinke og svampe.

Tapas

Smagen af Spanien 98,-

3 SKIVER SERRANO SKINKE, 3 SKIVER SORTFODSSKINKE, PESTO, SAMT SEMI-DRIED TOMATER.

DEN LETTE 169,-

1 SKIVE SERRANOSKINKE, 3 SLAGS SALAMI, 3 SLAGS OSTE, PATÉ, PESTO, VILDE OLIVEN, SEMI-DRIED TOMATER, CORNICHONER OG FRISKBAGT BRØD.

DEN ORIGINALE 199,-

1 SKIVE SORTFODSSKINKE, 1 SKIVE SERRANOSKINKE, 3 SLAGS SALAMI, ØLPØLSER, PATÉ, 4 SLAGS OSTE, FLØDERØRT LEVERPOSTEJ, PESTO, VILDE OLIVEN, ARTISKOKCREME, SEMI-DRIED TOMATER, CORNICHONER OG FRISKBAGT BRØD.

Luxus tapas med fisk 229,-

1 SKIVE SORTFODSSKINKE, 1 SKIVE SERRANOSKINKE, HVIDLØGSSTEGTE TIGERREJER, LAKSETÆRTE, KRABBESALAT (SURIMI), PATÉ, 3 SLAGS SALAMI, ØLPØLSER, 4 SLAGS OSTE, FLØDERØRT LEVERPOSTEJ, PESTO, VILDE OLIVEN, ARTISKOK CREME, SEMI-DRIED TOMATER, CORNICHONER SAMT FRISKBAGT BRØD.

Luksus tapas med fisk inkl. vinmenu 378,-

1 GLAS MOUSSERENDE VIN, 1 GLAS HVIDVIN OG 1 GLAS RØDVIN.

ALT I ÉN 498,-

LUKSUS TAPAS MED FISK OG VINMENU. START MED 1 GLAS MOUSSERENDE VIN, DEREFTER 2 GLAS HVIDVIN, 2 GLAS RØDVIN, 1 GLAS DESSERTVIN OG KAFFE.

Tilkøb 35,-

LØGRINGE MED RØGCREME

Desserter

Fragilité roulade 65,-

Fyldt med hindbærcreme og chokolade serveret med bær og frugtcoulis.

Klassisk Crème brûlée 65,-

Bagt vaniljecreme med karamelliseret sukker.

Panna Cotta 68,-

Italiensk dessert fra Piemonte serveret med frugtcoulis og bær.

Skovbærtrifli 68,-

Skovbærgrød lagt i lag med sukkerrasp serveret med cremet vaniljeis på toppen.

Friturestegt camembert 65,-

Serveret med ristet brød og solbærkompot.

Ostesymfoni 98,-

Serveret med kompot efter årstiden og vilde oliven.

Vinkort

RESERVATION

VIDSTE DU

Rødvinens farve kommer fra drueskallen. Kødet indeni er hvidt, derfor kan man godt lave hvidvin på røde druer.

VIDSTE DU

Der bliver produceret i omegnen af 250 millioner hektoliter vin om året. Til dags dato er den mest solgte vin Mateus fra Portugal.