Nytårsaften 2026
Mad ud af huset.
Afhentes mellem kl. 10.00-16.00

4-retters menu:

Hummersuppe

Serveret med tigerrejer.

Kyllingeskind

Serveret med hønsecreme, samt ærteskud.

Kalve ribeye
250 gram

Serveret med kartoffelpandekager,

Sauté af østershatte, svampe, forårsløg, syltet rødløg samt estragoncreme.

Skovbærtrifli

Skovbærgrød lagt i lag med kagerasp, serveret med vanilje flødeskum på toppen.

Caviar 10 gr. Dåse

4 blinis, hakket rødløg samt creme fraiche

tilkøb kr 178.-

Baums 4 retters nytårsmenu
”Bestilles fra 1 til 800 personer”

Menuen udleveres færdigforberedt og kræver minimal tilberedning.

En detaljeret vejledning til forberedelsen, samt et billede til anretningen medfølger ved afhentningen.

Inspiration til anretning, billede kan ses på vores Facebook side

Venligst bemærk:

Ingen ændringer efter den 28. december 2026.