Nytårsaften 2021
Mad ud af huset.
Afhentes mellem kl. 11.00-14.00

4-retters menu

Hummermousse
Anrettet på bund af friske grønne asparges
Serveret med safrancreme og semi-dry tomater
Hertil stenbagt brød

Reje pil pil
Tigerrejer serveret i varm olivenolie med hvidløg & chili
Hertil stenbagt brød

Kalveculotte
Anrettet med portvin sauce
flødekartoffel, sautér af østershatte og forårsløg samt
langtidsbagte dadeltomater

Hvid smørbagt chokolade brownie
Serveret med vaniljecreme og friske bær

4 retters menuen

Kan bestilles fra 1 til 400 personer.

Menuen er forberedt og kræver meget lidt arbejde.
Udførlig beskrivelse af færdiggørelsen samt billede
Til anretning udleveres ved afhentning.